亲友相聚觥筹交错,逢年过节推杯换盏,意气风发时把酒言欢,失意郁闷时借酒浇愁……中国人的一生都与酒息息相关,在几千年的中华文明史上,酒,经民间,入庙堂,穿市井小巷,遍烟火人间,几乎渗透到社会生活中的各个领域,折射出了中国社会文化的多元并存。
饮酒百态,包罗万象,中国酒文化历史悠久,酿酒业也已逾千年。2021牛年初启,《新•探微皮卡人》团队来到了中国名酒圣地——贵州省茅台镇。这里酒业兴盛、誉满全球,几乎家家都有酒、家家都酿酒,同时,因地处贵州高原西北部,茅台镇群山环峙、地势险要,动力强劲且一车多用的皮卡在当地极受欢迎。新一期探微皮卡人,我们远赴贵州,看一看皮卡与酒碰撞出了怎样诗意不羁的故事。
“路越不好走,越能体现出宝典的好!”
作为中国第一酒镇,茅台镇处处彰显着国酒文化——路灯是酒樽造型,路名是“醉美大道”、“酒都大道”、“甘淳路”、“陈香南路”,沿街两侧随处可见酒铺,家家门前都放有酒缸……在这里,大大小小的酿酒厂共有两千多家,王启德经营的众亲酒业便是其中一个。
“我家里祖祖辈辈都酿酒,到现在,我们在茅台已经整整十二代了。”70年生人的王启德大哥身上有着岁月磨砺后的沉稳含蓄,他是这个繁华小镇上非常典型的酿酒人,生于茅台、长于茅台,几十年来与酒为伴,而在不久之前,王大哥拥有了一个新的身份——江铃新宝典的车主,这也是他购买的第一辆皮卡。
“为什么买皮卡”是我好奇的第一件事,事实上,对于年入不菲、已经基本实现财富自由的王大哥来说,购车选择范围应该非常丰富。不过,这个问题尚未问出口,满街的皮卡便给了我答案。在茅台镇上,皮卡与豪车随处可见,这两个相距甚远的产品在这里得到了奇妙的共存,你可以看到,停在家门口的保时捷旁还有一辆装满酒坛的皮卡,也可以发现,这个小镇上的皮卡保有量相当惊人,因此,当你有了一定的货用需求,选择一辆皮卡绝对是一件理所应当的事。
而对于王大哥来说,选择江铃新宝典,又是另一个理所当然的选择。“在遵义,只要有人住的地方就有江铃,我们茅台镇上开江铃皮卡的人非常多。”口口相传的品牌口碑、随处可见的销售网点,让王大哥把江铃皮卡列为了买车的第一选择,又因为没有太强的游玩需求,他把目光放在了几款入门型产品上。“贵州多山,选车时我比较看重动力和四驱,这些江铃皮卡都可以满足,后来去店里的时候,我一眼就看中了这个绿色的新宝典,像军车一样!”与祖国共成长的王大哥有着深深的军旅情怀。
王大哥对军绿色新宝典一见钟情,在之后的日子里,这款硬朗的新宝典也成为了他最忠诚的伙伴,“今年酒厂经营上有些变化,不少东西需要自己购买,我每天都要去街上买维修机件,或者买酒厂用的东西,新宝典非常实用。”
有意思的是,由于地势险峻,贵州有着“天无三日晴、地无三尺平”的形容,使得这里成为了天然的试车场。“宝典的动力很不错,山路走起来也很轻松。”提车至今,王大哥每天都要开着宝典行驶一百多公里的路程,对于驾乘感受,他由衷地表示肯定:“路越不好走,越能体现出宝典的好!”
“质量过关、一举多得,我们的生活离不开域虎9!”
与王启德大哥一样,在茅台镇经营着帆露酒业的田治伦同样是江铃的粉丝,“身边很多人都开江铃的车,镇上也经常可以看到,对品牌信得过。”在田治伦的购车清单里,江铃始终位于第一位,不同的是,田大哥最终选择的是家用属性更强的域虎9,这是他的第二辆皮卡,在此之前,他拥有着一辆偏工具用车的货用皮卡。
在我看来,田大哥是非常典型的皮卡升级用户,曾经的工具用车让他深切感受到了皮卡“一车多能”的优势,当老车需要更换时,他们有条件也有兴趣体验更新颖、更乘用的皮卡产品,与此同时,他们的生活方式也因为新车的到来发生着变化。
“以前的皮卡一直放在酒厂里使用,买了域虎9后最大的变化就是家用上方便了很多,我可以开着车去贵阳、去赤水,既舒适也不会掉档次,这是之前的皮卡不能实现的。” 田大哥直言。
这个时髦的新家庭成员让一家人都非常满意,甚至从买车到提车只用了40分钟,“我们做事就是这样,看中的东西就不要犹豫,既然喜欢那就买!” 直爽的田大哥做事利落果断,对域虎9的满意也溢于言表。
在之后的日子里,域虎9让田大哥的生活更加便利多彩——每天,域虎9从家里出发,在酒厂、茅台镇、仁怀城中来回穿梭,承担着购物、代步、出行等诸多重任。“家里买菜买东西,厂里购置机械用具,少量酒品运输等等都需要这个车,我们的生活离不开域虎9。”看着陪伴自己风里来雨里去的老伙计,田大哥感慨地说到。
目前,域虎9每天至少会跑100公里的路程,它强劲的动力性能、足够的舒适性和空间,以及方便快捷的智能操作等,能够胜任田大哥需要的大多使用场景,“过段时间,我要开着它去一趟西藏!”提起接下来的计划,田大哥兴致勃勃,对这趟与域虎9为伴的自驾游充满期待。
值得一提的是,随着综合水平的提高,以域虎9为代表的国产皮卡在设计、质量、配置等诸多方面开始与国际水准持平,甚至高于全球同级别产品,在价格自然也有所上涨。当我提出“买车时有没有在域虎9的价格上犹豫过”这个问题时,田大哥摆摆手,告诉我们:“一分钱一分货,价格贵一点,但有它的价值嘛,江铃的产品质量过关,我买的四驱自动挡,可以家用,可以拉货,还能出去玩,一辆车就可以一举多得,很值!”
后记:
茅台探微皮卡人之旅短暂又充实,这个沿赤水河两边依山而建的小镇古朴典雅,小镇中的人大多如王启德、田治伦两位大哥一样淳朴好客,每每遇到远方来的朋友,便热情地端上一碗自家酿造的白酒。
不久之后,这个因酒而生、因酒而盛的古镇将迎来新一轮的忙碌:端午制曲,重阳下沙,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,历时整整一年,这是茅台镇酱香型窖酒独有的酿造工艺,也是王启德和田治伦20多年来日复一日坚持的事情。
对茅台人来说,“工艺严苛、工序严谨”是酿酒时的坚持,也是看人看事的准则。因此,在这些繁杂严谨的环节中,总是少不了江铃皮卡的身影,它们运过颗粒饱满的红缨子糯高粱、踩过茅台镇独有的紫红泥,拉过绵柔醇厚、满口生香的酒液,也见证着无数酒厂的从小到大。
一年又一年,江铃皮卡为茅台镇灿烂神秘的国酒文化不断发光,陪伴着茅台人酿造出最具中国气质、最有文化内涵的白酒……
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